“糧食安全(quan)是‘國之(zhi)大者’”；

“對糧食生產，我一(yi)直都很關注，基層調研(yan)時(shi)也(ye)經(jing)常(chang)到田間地頭看一(yi)看”；

“決不能(neng)在吃飯這一基本生存問題上(shang)讓別(bie)人卡住我(wo)們的脖子”；

“保障好初級產品(pin)供給是一(yi)個(ge)重大戰(zhan)略性(xing)問題，中(zhong)國人的飯碗任何時候都要牢牢端(duan)在自己手中(zhong)，飯碗主要裝中(zhong)國糧”；

…………

從東北“糧倉”到(dao)黃土高原，從魚(yu)米之(zhi)鄉到(dao)巴(ba)山蜀水，習近平總書(shu)記牽(qian)(qian)掛(gua)糧食安全(quan)，關心(xin)農業企業。深入田間(jian)地頭(tou)，細察莊稼長勢，跨越山水的足跡(ji)，凝聚了總書(shu)記對于“中國飯碗”的深情牽(qian)(qian)掛(gua)。

“牢牢把(ba)住糧食(shi)安(an)全(quan)主動權”的諄諄告誡，化(hua)為“糧食(shi)生(sheng)產(chan)年(nian)年(nian)要抓(zhua)緊”的扎實(shi)行動。這十年(nian)，廣大(da)農(nong)業企業牢記殷殷囑托，心懷“國之(zhi)大(da)者”，深耕廣袤(mao)沃野(ye)，努力維(wei)護(hu)國家糧食(shi)安(an)全(quan)、探(tan)路農(nong)業現(xian)代化(hua)。這十年(nian)，廣大(da)農(nong)業企業帶動千(qian)家萬(wan)(wan)戶，推動糧食(shi)產(chan)業提(ti)檔(dang)升級(ji)，糧食(shi)產(chan)量連續7年(nian)穩定在1.3萬(wan)(wan)億斤(jin)以上，10年(nian)再上一個千(qian)億斤(jin)新臺階。穩穩當當的“中(zhong)(zhong)國糧食(shi)、中(zhong)(zhong)國飯碗(wan)”，為應對各種風險挑戰贏得主動權。

飯碗一起端、責任一起扛

“手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理”

“對我們(men)這樣(yang)一個有著14億人口的(de)大國來說，農業基礎地位任何時候(hou)都不(bu)能忽視和削弱，手(shou)中有糧、心(xin)中不(bu)慌在任何時候(hou)都是真理。”

習近平總書記于(yu)安思危，道出糧(liang)食(shi)安全舉足輕重的分量。

三江(jiang)奔涌，沃野(ye)延綿(mian)，良田縱橫。成長于黑(hei)土地(di)的(de)北大荒(huang)農墾集團有(you)限(xian)公司，是我國(guo)(guo)耕(geng)地(di)規模最大、綜合生產(chan)(chan)能力最強的(de)國(guo)(guo)家重要商品糧基地(di)和(he)糧食戰略后備基地(di)，年糧食產(chan)(chan)量可(ke)滿(man)足(zu)1.6億城(cheng)鄉居民一年的(de)口糧供應。

2018年(nian)9月，習近平(ping)總書記來到黑龍江農(nong)墾(ken)建三(san)江管(guan)理局（現北(bei)大荒(huang)農(nong)墾(ken)集(ji)團有限公司建三(san)江分(fen)公司）考察調研。七星(xing)農(nong)場(chang)萬畝大地(di)號一(yi)望無垠(yin)，總書記走進稻(dao)田(tian)，拿起(qi)一(yi)把稻(dao)穗，看稻(dao)粒、觀成色。習近平(ping)總書記感(gan)慨道：“半個多世(shi)紀過(guo)去了，北(bei)大荒(huang)發(fa)(fa)生了滄桑巨變(bian)，機械化、信息(xi)化、智能化發(fa)(fa)展很了不(bu)起(qi)，非常(chang)鼓舞信心(xin)、鼓舞斗志。”

在現場聆聽的農場農機手陸向導心(xin)潮澎湃(pai)：“總書記(ji)是打心(xin)底里關心(xin)糧食(shi)，關心(xin)咱這黑(hei)土地！”

總書記(ji)的深情(qing)關懷，大(da)家(jia)伙兒牢記(ji)心(xin)間，鉚足勁頭種好糧(liang)。陸向(xiang)導說(shuo)：“咋樣種地效率高(gao)，咋樣能增產，我們全身心(xin)鉆研。如今天上有衛星、地上有‘鐵牛’，‘云’里還跑著(zhu)大(da)數(shu)據(ju)，黑土地勁兒更足，糧(liang)食產量更穩。”

“牢記囑托，強責任、穩(wen)面積、提(ti)產能、保供應，讓北(bei)大(da)荒成為保障糧(liang)(liang)食安全的(de)‘大(da)糧(liang)(liang)倉’。”北(bei)大(da)荒集團黨(dang)委書記、董(dong)事長王(wang)守聰說。目前北(bei)大(da)荒集團每年糧(liang)(liang)食調出量(liang)穩(wen)定在400億(yi)斤(jin)以上，75年來已累計(ji)為國(guo)家(jia)交售1萬(wan)億(yi)斤(jin)商(shang)品(pin)糧(liang)(liang)。

端穩“中國飯碗”，農業企業責無旁貸。黨的十八大(da)以來，廣大(da)農業企業牢(lao)記囑托，發揮專業優勢、找準角色(se)定位(wei)，履行社會責任，為糧食安全保駕護航。

勇于(yu)創新，爭做科技(ji)種(zhong)糧的生力軍。

種子是我國(guo)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)安全(quan)(quan)的關鍵。今年4月10日，習近平總書記(ji)在海南(nan)省(sheng)三亞市崖(ya)州灣種子實驗(yan)室考察(cha)調研時強調：“要圍繞保(bao)障糧(liang)(liang)(liang)食(shi)安全(quan)(quan)和重要農產品供(gong)給(gei)集中(zhong)攻關，實現種業科(ke)技(ji)自(zi)(zi)立自(zi)(zi)強、種源自(zi)(zi)主可(ke)控，用中(zhong)國(guo)種子保(bao)障中(zhong)國(guo)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)安全(quan)(quan)。”

海南(nan)(nan)南(nan)(nan)繁基地的光和熱，孕育一粒粒新種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)。“總(zong)書記的勉勵(li)，為我們育出更多(duo)(duo)中(zhong)國(guo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)注入了強勁(jing)信心。”每到南(nan)(nan)繁季，中(zhong)國(guo)中(zhong)化下屬先正達集(ji)團(tuan)育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)專家(jia)張鵬就像候鳥一樣，準(zhun)時出現在田(tian)頭，“團(tuan)隊種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)材料兩萬(wan)余份，測配組合5000多(duo)(duo)個，創制3000多(duo)(duo)份育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)新材料，就是為了找(zhao)綠色優(you)質(zhi)水稻品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。”2021年先正達集(ji)團(tuan)選育優(you)良品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)180個。

“我們始終堅持把論文(wen)寫在黑土(tu)地上，讓中國糧用上中國種。”作為北(bei)大荒集團(tuan)建(jian)三江國家農(nong)業科技園區主任，李曉輝和同事們深(shen)耕在種源(yuan)研發、良種繁育(yu)等領域，累計推廣優(you)質水(shui)稻面積達(da)3100萬畝，水(shui)稻的平(ping)均(jun)單產由原來不足(zu)400公斤(jin)提(ti)高到620公斤(jin)。

企業(ye)是創新的主體，是實施藏糧于技(ji)的重要力量。廣大農(nong)(nong)業(ye)企業(ye)瞄準種子(zi)繁育、新品推廣、農(nong)(nong)藝改進等關鍵(jian)環節(jie)，開(kai)展攻關，為農(nong)(nong)業(ye)插上(shang)科(ke)技(ji)翅膀。目前(qian)我(wo)國農(nong)(nong)業(ye)科(ke)技(ji)進步貢獻(xian)率已超過61%。

敢于擔當，爭做耕地保(bao)護的探路者(zhe)。

“農田就是農田，而(er)且必須(xu)是良田。”藏糧(liang)于地，大國糧(liang)倉根基不斷夯實。

“立(li)體(ti)種養，綠色循(xun)環，讓土(tu)壤吃上‘營養餐(can)’，地(di)力(li)得到恢復。”中農創(chuang)達（北京）環保(bao)科技(ji)(ji)(ji)有(you)限公司技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)總監(jian)楊陽介紹，“我們在有(you)機固(gu)廢(fei)(fei)膜式堆肥技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、廢(fei)(fei)棄物資源化利用減碳(tan)固(gu)氮技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)上取得了突(tu)破。新技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)可實現(xian)畝均化肥減量10%以(yi)上，糧食畝產提升(sheng)5%至10%。”

恢復黑土肥力、改(gai)良鹽堿地、建設高標(biao)準(zhun)農田……處處都有農業企(qi)業的身影(ying)。瞄準(zhun)短板弱項(xiang)發(fa)力，保護好耕地生態，讓每(mei)一寸(cun)耕地都成為豐收(shou)的沃(wo)土。

加快構建新型農業經營體系

“帶動廣大小農戶多種糧、種好糧”

稻田里(li)，綠(lv)浪翻騰，禾苗茁壯。

“靠農機(ji)，咱不(bu)僅會種(zhong)地，更(geng)(geng)‘慧(hui)’種(zhong)地。有(you)訂單，種(zhong)下去就知道能賣出好(hao)(hao)價錢，如今種(zhong)地更(geng)(geng)有(you)奔頭。”建(jian)三江分公(gong)司七(qi)星(xing)農場水稻種(zhong)植(zhi)戶張景會感慨，“糧食(shi)收得多、快、好(hao)(hao)，這幾年連著增(zeng)收。”

三室一廳(ting)的新家，寬敞亮堂，與習近(jin)平總(zong)書(shu)記(ji)的合影掛(gua)在客(ke)廳(ting)最顯眼的位置(zhi)。每每回憶(yi)起(qi)習近(jin)平總(zong)書(shu)記(ji)來到七星農場考察時(shi)的場景(jing)，張景(jing)會都倍感溫(wen)暖(nuan)與振奮(fen)，“俺向總(zong)書(shu)記(ji)報告，自(zi)家大米有(you)了品牌，銷路挺(ting)不錯。總(zong)書(shu)記(ji)點了點頭，說挺(ting)好。”

“跟著農場干，種地管(guan)得好，就連地里每平方米挖(wa)多(duo)(duo)少(shao)穴、每個穴里插多(duo)(duo)少(shao)秧都有(you)指導。”從2018年9月(yue)至今，張景會的品牌大米銷量翻了番(fan)。

大(da)國小農，“誰來種地(di)”“地(di)怎(zen)么種”，習(xi)近平總書記深刻洞察、把脈定向。

“要加強(qiang)現(xian)代農(nong)業(ye)科技(ji)推廣應用和技(ji)術培訓(xun)，把種糧大戶組織(zhi)起來”；

“積極培育新型農(nong)業(ye)經營主體，發(fa)展壯大農(nong)業(ye)社會化(hua)服務組(zu)織，鼓勵(li)和(he)支持(chi)廣大小農(nong)戶走同現代(dai)農(nong)業(ye)相(xiang)結合的發(fa)展之路”；

“希望種(zhong)糧大戶(hu)發揮規模經(jing)營優勢，積極應用現代農(nong)(nong)業(ye)科技，帶動(dong)廣大小(xiao)農(nong)(nong)戶(hu)多種(zhong)糧、種(zhong)好糧，一起為國(guo)家糧食(shi)安全貢獻(xian)力(li)量(liang)”；

…………

黨的(de)十(shi)八大(da)以(yi)來，廣(guang)大(da)農(nong)(nong)業(ye)企(qi)業(ye)牢記總書記的(de)囑托，發揮資(zi)金(jin)、技術和人(ren)才優勢(shi)，把(ba)小農(nong)(nong)戶納入(ru)現(xian)代農(nong)(nong)業(ye)，讓(rang)廣(guang)大(da)農(nong)(nong)民真正挑上“金(jin)扁(bian)擔(dan)”。

龍頭引領，聯農帶農力度大。

作為農(nong)(nong)業“國家隊”，農(nong)(nong)墾企(qi)業紛紛行動。“統一(yi)供種，統一(yi)防治(zhi)，統一(yi)收割，帶著農(nong)(nong)民闖市場，60多(duo)萬畝耕地(di)每年(nian)直接(jie)增收1.3億多(duo)元。”安徽農(nong)(nong)墾龍亢農(nong)(nong)場有關負責人馬振輝說。

“和北大(da)荒簽訂托管協(xie)議，耕種收都有(you)大(da)農機(ji)，咱當上了‘甩手掌柜’。”黑(hei)龍江省(sheng)北安市趙(zhao)光鎮前(qian)進(jin)村村民(min)張振(zhen)東說(shuo)。北大(da)荒集團在黑(hei)龍江省(sheng)組(zu)建10家區域農服中心(xin)，2021年對周邊農村的土地(di)托管1080萬畝次，為農民(min)節本(ben)增收6.4億(yi)元。

龍(long)頭企業等新(xin)型經營(ying)主體蓬勃發展，充(chong)分發揮聯(lian)農(nong)(nong)帶農(nong)(nong)作用。截至2021年(nian)底，全國縣級以上農(nong)(nong)業產業化龍(long)頭企業超過9萬家，其中國家重點龍(long)頭企業1959家。

利益聯(lian)結，惠農(nong)富(fu)農(nong)實打(da)實。

“新糧(liang)上市，我們每天收購量保持在400噸(dun)左(zuo)右，收購價達1.55元上下。”山東省嘉祥(xiang)縣鑫源(yuan)面粉有限公司總經理(li)李取亮說，“企(qi)業小(xiao)麥(mai)年加(jia)工能力13萬(wan)噸(dun)，發展(zhan)訂單(dan)麥(mai)2萬(wan)多畝，帶動種(zhong)植大戶30多個。”

訂單(dan)糧(liang)食、土地托(tuo)管……越來越多(duo)的農(nong)業(ye)企業(ye)發(fa)揮帶動(dong)引(yin)領作(zuo)用，建立緊密(mi)利(li)益聯結機(ji)制(zhi)。龍頭企業(ye)牽(qian)引(yin)、農(nong)民合作(zuo)社和家庭農(nong)場跟進、廣大(da)農(nong)戶參(can)與，截至2020年底，全國已(yi)形(xing)成7000多(duo)個產業(ye)化(hua)聯合體(ti)。

把“大糧倉”打造成“大廚房”

“建設現代農業大基地、大企業、大產業”

告別“有沒有”的(de)(de)煩惱(nao)，又遇“好不好”的(de)(de)挑(tiao)戰。城(cheng)鄉居(ju)民消費升級，既要(yao)保數量，也要(yao)保質(zhi)量，糧(liang)食生產面臨新(xin)挑(tiao)戰。

2016年5月，習近平總書記在黑龍江考察調研(yan)時強(qiang)調：“要深化(hua)國有(you)農(nong)墾體(ti)制改革，建設現代(dai)農(nong)業(ye)大(da)基地、大(da)企業(ye)、大(da)產業(ye)。”

產自黑土地的大米(mi)帶(dai)著(zhu)稻(dao)香走進(jin)千家萬戶。一顆(ke)顆(ke)大豆變身豆油(you)、豆粉等產品(pin)(pin)，擺(bai)上超(chao)市(shi)貨架。“總書記的重要講話，為我們的工作指明方向。”王守(shou)聰表示。北大荒集團(tuan)調(diao)優品(pin)(pin)種、提升品(pin)(pin)質、塑(su)造品(pin)(pin)牌，抓好“糧頭食尾”和(he)“農頭工尾”，讓更多(duo)的“原字(zi)號(hao)”變成“新字(zi)號(hao)”。

“現在講糧(liang)食(shi)安全(quan)，實際上是食(shi)物安全(quan)”；

“要在確保國家糧食安(an)全基(ji)礎(chu)上，著力優化產業產品結構”；

“發揮自身(shen)優勢，抓住糧食(shi)這個核心競爭力(li)，延伸糧食(shi)產業鏈(lian)、提升價值鏈(lian)、打造供應鏈(lian)，不(bu)斷提高農業質量效益和競爭力(li)，實現糧食(shi)安(an)全和現代高效農業相統一”；

…………

一(yi)次次考(kao)察調研(yan)，一(yi)次次重要講(jiang)話，習近平總(zong)書(shu)記(ji)為糧(liang)食產業高(gao)質量發展擘畫藍圖，指明方向。

黨(dang)的十八大以來，大江(jiang)南北，一座座“糧倉”探索(suo)向“廚房”轉(zhuan)型。廣(guang)大農(nong)業企業盯著市(shi)場促轉(zhuan)型，種加銷環(huan)(huan)環(huan)(huan)相扣，一、二(er)、三產業深度融合，讓有效(xiao)供給跟上來，現(xian)代農(nong)業發展快起來，新動(dong)能強起來。

提升品質(zhi)，供給更(geng)豐(feng)富。

蓼蘭小(xiao)麥，籽粒(li)飽滿(man)，色澤(ze)光(guang)亮。“新品種(zhong)畝產連續3年(nian)過800公(gong)斤。”山東省青豐種(zhong)子有限公(gong)司總(zong)經理侯(hou)元江介紹，“我們將良種(zhong)繁(fan)育與品種(zhong)示范相結合，帶動30多個村莊5000多戶農民種(zhong)上優質小(xiao)麥，收購價高出市(shi)場(chang)10%。”

優(you)品種、提品質，優(you)質糧(liang)食工程深入實施，目(mu)前(qian)，全國已遴選236個“中國好(hao)糧(liang)油(you)”產品，直接帶動增加優(you)質糧(liang)食逾(yu)5000萬(wan)噸。

延鏈強(qiang)鏈，田間連車(che)間。

“一年(nian)消化約(yue)11萬(wan)噸面粉，約(yue)6萬(wan)噸糯(nuo)米(mi)粉，約(yue)2萬(wan)噸糯(nuo)米(mi)，研發生(sheng)產(chan)500多(duo)個品種(zhong)，居民餐桌更豐(feng)富(fu)了(le)。”思(si)念食品首席執(zhi)行官王鵬說。如(ru)今(jin)，1/3的方便面、3/5的湯圓產(chan)自河(he)南。

放眼全國(guo)，2020年，糧(liang)(liang)食產(chan)業年實現(xian)工(gong)業總產(chan)值3.2萬億元(yuan)。產(chan)業強(qiang)、糧(liang)(liang)食安，糧(liang)(liang)食產(chan)業邁向高(gao)質量(liang)發展，實現(xian)穩(wen)產(chan)與增(zeng)收互(hu)促共進，促進了國(guo)家糧(liang)(liang)食安全向更高(gao)層次躍升。

擦亮品牌(pai)，市場更廣(guang)闊。

“標準化(hua)、綠(lv)色化(hua)生產，擦亮‘魚臺(tai)大米(mi)’區域公用品牌，讓好(hao)米(mi)賣上好(hao)價錢。”山(shan)東省魚臺(tai)縣(xian)(xian)農業農村(cun)局局長趙興華介紹。目前(qian)，縣(xian)(xian)里發展優質特色大米(mi)種植2.65萬畝。

越(yue)來(lai)越(yue)多優質(zhi)的(de)(de)糧油品牌(pai)走上(shang)居民餐桌(zhuo)，不(bu)斷滿足多元化、個性(xing)化的(de)(de)消費需求。“十四五”時期(qi)，全(quan)國將形(xing)成一批主營業(ye)務收(shou)入過百億元的(de)(de)糧食龍頭骨干企業(ye)和具有市場競(jing)爭力的(de)(de)知名糧油品牌(pai)，優質(zhi)糧食增(zeng)加量(liang)年均(jun)增(zeng)長(chang)10%以上(shang)。

廣袤(mao)田(tian)野生(sheng)機勃發(fa)，農(nong)業企(qi)業奮(fen)勇前行。新征(zheng)程(cheng)上，在以習近平同志(zhi)為核心(xin)的黨中(zhong)央堅(jian)強領導下，堅(jian)持(chi)以習近平新時代中(zhong)國(guo)特色社(she)會(hui)主義思想為指導，廣大農(nong)業企(qi)業正踔厲奮(fen)發(fa)、篤行不怠，為端穩中(zhong)國(guo)飯碗作出新的更大貢獻。

                                                                                           《 人(ren)民日報 》（ 2022年(nian)08月18日 01 版）                                                                                                            (責編：唐宋、王瀟瀟)